食堂压面机操作规程

 公司新闻     |      2020/11/20 8:59:52

杭州食堂承包、金华餐饮公司、东阳饭堂托管、浦江饭堂管理

一、压面机的使用和保管必须责任到人,专人、专用、专管禁止拆开机器护罩运转

二、使用人员上岗前,必须熟练掌握和学习压面机的性能、型号、核实工作效率和使用方法及出现各种问题能及时排除。

三、操作人员必须按标准规范进行操作,要把安全放在第一位,操作人员必须穿工作衣,戴工作帽,女同志必须把辫子放入帽内。操作者严禁穿衣袖宽松服装,需穿紧袖口束身服装

四、爱护设备,经常进行维护、清洗,最大限度地发挥该产品的用途。

五、不用时除关掉压面机上的开关外,还必须断开总电源谨防触电

六、压面机器运转时,严禁用手或身体其它部位靠近切面发及断条切刀(有受伤危险)